美食博覽2026年8月13日起一連五日在灣仔會展舉行，逾1800間展商參展，大批市民帶同行李箱及手提袋排隊輪候入場，開幕後有人率先衝入場搶購心頭好。
安記海味攤檔前人頭湧湧，不少市民為求獲得「$1快閃優惠」，奮力踩搖搖板玩遊戲。首9名參加者可用一元參與「搖搖板」遊戲，勝出隊伍將獲2064粒零食鮑魚及60碗佛跳牆飛天麵。
同場設有家電、美與健生活、美食商貿博覽及茶展，五大展覽由香港貿易發展局主辦，匯聚超過1850家、來自超過30個國家及地區的參展商，主題為「Live Well．Stay Well」。貿發局理事會成員蔡冠深表示，今年美食商貿博覽迎來文萊、哥倫比亞等地的展商，亦為中國內地貴州、黑龍江、湖南、四川等地的食品企業搭建橋樑，透過香港平台拓展全球市場。
財政司司長陳茂波致辭時表示：「樂見本次展覽首次匯聚東盟11國所有成員，亦很榮幸能透過全新統一品牌『優鮮港品』展示香港本地漁農產品。」他提到，本年度香港舉行逾230個盛事活動，預計迎來全球約360萬人次參觀，較去年增幅逾兩成，預計帶來約120億港元消費額。
美食博覽、美與健生活博覽及家電．家居．博覽今日起一連五天開放予公眾入場；香港國際茶展一連三日開放予業內買家及公眾，美食商貿博覽最後一天（15日）開放予貿易買家及公眾參觀。
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