「美食博覽2026」將於8月13日至17日在灣仔香港會議展覽中心舉行，今年香港貿發局集合「美食博覽」、「香港國際茶展」、「美與健生活博覽」及「家電·家居·博覽」四大展覽，入場人士只需一張門票即可通行四個不同主題的展會。
今屆活動以「Live Well·Stay Well」為主題，場內設有多個焦點展區，包括與睡眠健康協會合作打造的「睡眠·館」，展出最新智能家居系統及前沿家電方案。美食博覽每日上午10時至晚上10時開放，展期最後一天（8月17日）則提早於傍晚6時閉幕。
門票方面，公眾館正價30元，公眾館及尊貴美食區套票40元起，傷健人士及旅客可享20元特惠票價，合資格兒童及長者免費入場。會場不設實體售票處，入場人士須透過指定平台預先購票，或於現場使用電子支付付費。適逢香港貿發局成立60周年，公眾憑指定大會宣傳單張，可於展期內每日中午12時前免費入場，每日限額600名。此外，香港國際茶展的開放時間與其他展覽不同，首兩日為上午10時至下午6時，最後一日（8月15日）則為上午10時至下午5時。
多個參展商推出會場限定優惠，合泰海產（攤位1C-D02）每日上午10時及下午6時推出活動，首10名顧客可用1元搶購罐頭鮑魚。壽桃牌（攤位1E-A02）推出1元鮑魚雞湯味淮山麵，每日限量40盒。尚品（攤位1A-C22）每日上午10時開售限量特價品，包括9元紅燒一口鮑魚及1元燕窩銀耳露等。農心辛辣麵首日推出1元搶購韓國版辛辣麵禮盒活動，首10名顧客每人限購1盒。
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