韓國海洋水產部與農林畜產食品部8月13日在「民生物價特別管理相關部長任務小組」會議上公布，因酷暑導致海水溫度急升、養殖魚類大量死亡，政府將誘導比目魚、石斑魚等高水溫敏感品種提前出貨，並提供最高五折的折扣優惠，同時投入合共332億韓元的災害救助金。
截至本月10日，全國35個海域中有31個海域發布了高水溫特報（註：海水溫度超過季節正常值，可能導致養殖魚類大量死亡的警告機制），養殖魚類死亡數量達183萬尾。主因是上個月釜山、蔚山、慶南及光州、全南等地區的降雨量較去年減少64.7%，加上酷暑來襲，導致東、南海域水溫快速上升。不過整體死亡數量中，達到可出貨市場規格的比目魚與石斑魚占比約為10%，目前對水產品供需與物價的影響仍屬有限。
據統計，本月比目魚零售價格為每公斤3萬7950韓元，較上月下跌0.02%；石斑魚為3萬7430韓元，下跌0.3%，均維持平盤走勢。當局預測，目前可供出貨的比目魚與石斑魚數量與去年相當或略多，但若高水溫災害持續擴散，價格仍有可能出現波動。
為將災害與供需影響降至最低，政府將投入總計300億韓元作為水產品折扣補助，並透過「大韓民國水產大戰—高水溫特別展」提供比目魚、石斑魚、鮑魚等最高五折優惠，折扣期間延長4週，營運至本月23日。此外，在發布高水溫特報的海域將擴大緊急放流以降低養殖密度，今年放流規模為2380萬尾，較去年增加一倍。針對受災養殖戶，若災害損失程度屬前10%，將排除災害保險費加費，並在確認災害原因後30日內先行支付預估保險金的50%。
今年災害救助金預算為332億韓元（約1.9億港元），較去年增加153%，將於中秋節前發放第一波復原費用；比目魚與石斑魚等18個品項的復原單價將調升，並新增海帶種苗等7個品項納入補助對象。農林畜產食品部亦將因應酷暑與乾旱長期化展開農畜產品供需管理，投入22億韓元（約1,300萬港元）用於藥劑與營養劑折扣供應、3億6千萬韓元（約210萬港元）用於遮光塗布劑供應，並與地方政府及農協合作，必要時支援供水車輛與公用儲水袋，協助安裝微細灑水裝置與遮光網等災害預防設施。
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