海皇粥店兩創辦人擔保貸款 遭銀行入稟追376萬

海皇粥店兩名創辦人蕭楚基及蔡汪浩，2026年7月29日被交通銀行（香港）入稟高等法院，指兩人為金海餐飲有限公司擔保一筆500萬元貸款，截至今年6月仍有本金及利息共逾376萬元未還，銀行要求連本帶利償還欠款。

入稟狀指，金海餐飲2021年向交通銀行借貸500萬元，年利率2.70%，需於84個月內分期還款，其後修訂為96個月。蕭楚基及蔡汪浩2021年6月18日簽訂擔保契約，同意承擔連帶還款責任。交通銀行2025年8月7日發律師信要求7天內還款，但三名被告至今未清還本金351.6萬元及利息約24.5萬元，合共376.1萬元。

蕭楚基今年1月已被法庭頒令破產，蔡汪浩早前亦因拖欠員工薪金被判罰款及強制賠償。海皇粥店去年5月已宣布全線結業。

案件編號為HCA1327/2026，由交通銀行入稟追討欠款及相關訟費。