韓國紅豆刨冰及紫薯甜點業者93家違反食品衛生法

韓國紅豆刨冰及紫薯甜點業者93家違反食品衛生法

韓國食品醫藥品安全處7月27日表示,上月22日至26日針對使用紅豆刨冰與紫薯甜品的餐廳進行檢查,共查獲93家業者違反《食品衛生法》。

此次檢查涵蓋4624家餐廳,包括外送餐廳2904家及人氣餐廳1720家。外送餐廳中有48家違規,主要涉及未實施健康檢查、未設置廢棄物容器蓋子、廚房衛生不良及販售過期產品。人氣餐廳中則有45家違規,違規事項類似。另外,當局採集115件調理食品檢驗食品中毒菌,結果全數合格。

食品醫藥品安全處指出:「為加強外送餐廳衛生管理,已與地方政府針對消費量較大的外送食品品項,按季度實施檢查,並持續擴大檢查範圍。」

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