暑假旅遊旺季已到於2026年7月25日，數百萬旅客即將踏上跨時區旅程。然而，時差——這個令人暈頭轉向的生理紊亂，往往會讓夢幻假期變成疲憊的折磨。睡眠失調、白天嗜睡、頭痛，甚至腸胃不適，都是常見的困擾。幸好，除了調整作息，飲食與飲水的策略也能有效減輕時差影響。
時差產生的原因是人體的生理時鐘與實際時區脫節。通常，日出日落等環境線索會幫助身體校準內在節律，但一旦快速跨越數個時區，身體就需要幾天才能適應。梅奧診所註冊營養師塔拉·施密特（Tara Schmidt）坦言，她曾在兩趟歐洲旅行中經歷嚴重時差，「假期頭幾天幾乎報銷了」。
明尼蘇達大學雙城分校營養專家喬安妮·斯拉文（Joanne Slavin）指出，腹脹、便秘或腹瀉等消化問題在時差症狀中並不少見。她建議旅客在出發前就開始逐步調整用餐時間：先移動十五分鐘，再半小時，最後一小時，讓身體提早適應目的地的節奏。抵達之後，立刻跟著當地人的作息進食——早上吃一頓豐盛的早餐，西北大學研究團隊2023年的論文顯示，這有助於加速生理時鐘恢復；隨後按時用午餐和晚餐。施密特補充，旅途初期最好減少每餐份量，以免腸胃不適，「少量多餐對敏感胃腸更友善」；適應後再逐漸恢復正常食量，但須注意避免過於油膩或陌生的食物。她說：「在國外享受美食是文化體驗的一部分，但留點彈性。」
飲品選擇同樣關鍵。施密特強調「盡量避免酒精，因為它嚴重干擾睡眠」。咖啡因則要策略性使用：早晨照常喝一杯沒問題，但太晚攝取會影響入睡。更重要的是，咖啡因與酒精都會加劇脫水，而「脫水會惡化疲勞和時差感」。為對抗機艙內乾燥空氣，登機前、飛行中及落地後都應多喝水。克利夫蘭診所建議，若對當地水質有疑慮，選擇瓶裝水。理想的飲水量是每日八杯，但依照天氣與運動量可彈性增減。
當假期接近尾聲，專家建議用同樣的原則逐步調回平日的作息與飲食習慣。斯拉文說：「愈快回到常軌，你的身體就愈快恢復。」透過飲食與作息的雙管齊下，時差不再成為旅行的絆腳石，而是可以被聰明應對的小插曲。
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