美國食品藥品監督管理局（FDA）2026年7月21日表示，儘管上週末一項針對Taylor Farms生菜的檢測結果被證實為假陽性，但流行病學數據仍指向該公司來自墨西哥中部的生菜，為多州環孢子蟲疫情的可能源頭。
FDA代理食品主管唐納德·普拉特（Donald Prater）當天向記者表示：「FDA的溯源調查與疫情數據持續收斂於Taylor Farms墨西哥中部廠房的碎冰生菜。」此前，FDA於7月18日（週六）公佈一項快速檢測顯示Taylor Farms生菜樣本中含有環孢子蟲，但次日即更正是錯誤結果。FDA強調，該假陽性並不改變召回行動的流行病學基礎。
環孢子蟲是一種微小的寄生蟲，經受人類糞便污染的食物或水進入人體，主要導致腹瀉等腸道不適。根據美國疾病控制與預防中心（CDC）統計，2026年全美已有至少1,645人確診感染環孢子蟲，141人住院。疫情涉及印第安納、肯塔基、密歇根、俄亥俄及西弗吉尼亞五個州，最初與Taco Bell餐廳供應的碎冰生菜相關。
Taylor Farms在上周六（7月18日）自願召回25種碎冰生菜及沙拉混合產品，並於7月21日宣佈「在本季度剩餘時間內，不再採購墨西哥中部種植的冰生菜」，同時與公共衛生當局合作。FDA目前仍在檢測邊境農產品，但截至當日未發現其它陽性樣本。羅格斯大學微生物學家唐納德·沙夫納（Donald Schaffner）指出，環孢子蟲疫情每年夏季都會出現，但「有時我們能找出源頭，有時則不能」。
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