南韓國家數據處2026年7月9日公布上半年物價統計，黃花魚價格較去年同期飆升16.9%，創下自2020年該品項調查以來最大漲幅，主因是高匯率與高油價雙重打擊，導致水產供應鏈成本全面上揚。
南韓國家數據處數據顯示，今年上半年黃花魚價格較去年同期上漲16.9%，為2020年調查開始以來的最大增幅。報告指出，中東戰爭推高國際油價，漁船出航次數銳減，加上韓元兌美元匯率維持高檔，進口黃花魚（如中國產大黃魚及非洲產小黃魚）的到貨成本同步飆升。
黃花魚只是整體食品漲價的縮影。今年上半年，白米（15.1%）、人蔘（14.6%）與馬鈴薯（10.5%）等本土農產品價格也明顯上揚，化學肥料、農業機具用油與塑膠資材價格隨原油和匯率走高，加重農民生產負擔。加工食品如鱈魚乾（15.1%）、辣椒醬（12.1%）與醃菜（10.4%）同樣因進口原料與物流成本增加而調漲。
官方數據顯示，6月消費者物價指數（CPI）年增率已達3.2%，連續兩個月處於3%以上，為2年6個月最大升幅。南韓政府召開物價會議，目標將下半年CPI控制在3%以內，透過石油價格上限機制等短期措施緩解民生壓力。不過外界擔憂，若匯率與油價持續高檔，食品價格仍難有明顯回落。
南韓農村經濟研究院連光勳副研究員指出：「當前食品漲價並非單一產品問題，而是能源費用、加工業薪資與國際物流等供應鏈各環節成本全面上升的複合結果。」進口水果如芒果上半年價格亦較去年同期上漲13.1%，創2008年下半年以來最大漲幅，顯示高匯率對進口生鮮的衝擊尤其顯著。
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